胃病內外“兼修”您受的了嗎？胃是一個對外開放的器官，也是食物、藥物、毒物等經口進入人體后停留的有名站。

胃病必須注意飲食

飲食方面，過熱、過冷、過粗、過咸的食物及嗜煙嗜酒等，均可成為慢性胃炎的發病原因。在動物身上的試驗數據顯示，攝氏度以上為對胃有害的溫度。我國不少地區有熱飲、熱食的習慣，為了 保護我們的胃，“趁熱吃”的習慣似乎得適當降溫。但是，降得太低也不行，因為過冷的飲食對胃黏膜也有損害。

另外，過于粗糙或因牙齒缺陷而咀嚼不全的食物，匆匆咽下亦可得病。據推測，過咸的 湯料是某些地區胃炎乃至胃癌高發的原因，腌咸菜也不例外。嗜酒可發展成慢性胃炎，每天吸煙支以上的人也容易發生慢性胃炎，這可能是我國青年人患慢性胃炎的值得注意的原因。

胃病內外“兼修”您受的了嗎？

隨著年齡的增長，慢性胃炎的患病率也增高。這是因為隨著年齡的增加，動脈硬化隨之加重，胃黏膜的小血管也不例外。管腔被堵，使胃黏膜營養不良、分泌功能下降，屏障功能弱化，使老年人易發生胃炎。因而有學者認為，慢性胃炎特別是萎縮性胃炎，是一種隨著年齡改變而改變的疾病。

膽道手術、十二指腸疾病、幽門功能不全等因素造成幽門關閉不全，膽汁、胰液、十二指腸液反流入胃，這些堿性的“不速之客”也會損傷胃黏膜。

部分慢性胃炎患者血中可檢出胃黏膜某些成分的抗體，說明免疫機制（即“自己破壞自己”）也有一定的作用。

外患多多

藥物方面，有不少對胃黏膜也有刺激性，如阿司匹林、消炎痛（吲哚美辛）、保太松等。

由于解剖上的聯系，患慢性牙齦炎、齒槽溢膿、慢性扁桃體炎、鼻竇炎時，含細菌或其毒素的分泌物隨唾液和食物咽下，久而久之可引起慢性胃炎。在生物性因素中，特別值得提出的是幽門螺桿菌 （簡稱HP）。HP是一種呈彎曲狀或S形的微需氧菌，因多定居于胃的幽門而得名。多系早年隨污染的水與食物經口進入胃內。在胃內HP緊貼在上皮細胞和黏液層上，分泌多種酶和毒素，損害胃黏膜引起炎 癥。在胃炎患者中，HP感染率高達%～%，是胃炎初發和進展的主要因素，如不治好，慢性胃炎將很難治好。

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